Wild Live Cooking

Dit najaar kunt u bij Van der Valk Hotel Harderwijk weer genieten van het wildseizoen tijdens ons Wild Live Cooking buffet.

Onze koks kijken er naar uit om hun creativiteit te kunnen toeleggen op het bereiden van prachtige wildgerechten zoals eend, zwijn, hazenpeper, wildstoof en hertenbiefstukjes. Veel wild is afkomstig van de Veluwe zelf en er wordt à la minute door onze witte brigade voor u gekookt.